Chin Chin Bar為你呈獻The Macallan Edition No.3

Chin Chin Bar為你呈獻The Macallan Edition No.3

The Macallan Edition No.3已推出了數個月,不知各位已購入一瓶作收藏之用,又或已一親其芳澤了嗎?The Macallan自兩年前推出限量版的Edition系列,早兩年的Edition No.1及Edition No.2早已變得一支難求,在二手市場上的價值更是逐漸上升。這次,他們找來世界著名的香氛大師Roja Dove,與調酒大師Bob Dalgarno攜手打造The Macallan Edition...
全球威迷引頸期待!Diageo宣布重開Port Ellen及Brora

全球威迷引頸期待!Diageo宣布重開Port Ellen及Brora

  數到近年威士忌拍賣會的寵兒,Port Ellen及Brora這兩間「沉睡酒廠」(Silent Distillery)總是榜上有名,全因兩間酒廠早於1983年閉廠。每年由Diageo推出限量版威士忌,以及由Gordon & MacPhail、Douglas Laing、Signatory等一眾Inpendent Bottler推出的珍稀單桶威士忌,每次推出均火速售罄,供不應求。...
倫敦著名威士忌吧Black Rock即將抵港

倫敦著名威士忌吧Black Rock即將抵港

把一家遠在英國的威士忌酒吧完美呈現在你眼前,想來也不真實,可是在7月22日至8月5日到訪位於Foxglove的Frank’s Library,你便能一睹倫敦著名威士忌吧Black Rock的風釆。   Black Rock在倫敦雖然短短開業只是一年多,但在業界與大眾已累積了一定知名度,全靠兩位酒吧創辦人Tom Aske及Tristan Stephenson創新的理念,以及非常吸引的珍藏—除了一般可見的Lagavulin、Glenkinchie、Cragganmore等,更有極珍稀的Brora、Port...
浮花中見浮華 — 澳門永利皇宮

浮花中見浮華 — 澳門永利皇宮

永利澳門自2006年開幕以來,集團相隔十年再於澳門路氹城區發展第二所豪華綜合度假酒店──永利皇宮。如果說永利澳門在當年為綜合度假酒店定下奢華的標準,永利皇宮今日則重新定義了此標準。 由登堂入室開始,酒店的設計已讓筆者無不驚嘆。賓客只需登上酒店外的觀光纜車,在高空繞過人工湖便可直抵大堂,要是剛好碰上馳名的音樂噴泉表演,更可近距離觀賞澎湃演出,在晚間配上燈光設計效果更佳。氣派從此延續至大堂的每個細節,裝潢以花卉為主題,享譽國際的花卉設計師Preston...

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