生活時尚

啡一般滋味:C for Coffee.Seek for Cats

最近跟朋友聊起編輯生涯的事業瓶頸,說著發現原來身邊不少行業相關的朋友都有此想法,像最近一位公關朋友竟然因工作經常出差歐洲,而愛上了並開始研究深不見底的咖啡文化,現在還與志同道合的朋友一起開設了一家人氣咖啡店,這樣因趣味萌生的第二職涯,誰說不可以有聲有色?...

錶旅無限

每年的春天,對錶壇的老友們都不會特別風光明媚,因為只要一想到一月份和三月份的兩大錶展,自然會感到食慾不振、空虛、寂寞和凍。 然而,在出行前已知道今年巴塞爾鐘錶展(Baselworld)的風雲色變,Swatch...

醇酒絕配最美樂章 Perfect Marriage for Music & Whisky

美酒與佳餚,我們一直在追尋不同的味覺絕配。但除了色香味的各種講究以外,讓五感如味覺與聽覺同時感應,那該又是怎樣超凡體驗。哪管是來到頂級的威士忌莊園,或者是歷史悠久的干邑蒸餾廠,品嚐美酒夜光杯,再加絕美的音樂為伴,那應該是個一期一會的完美體驗。 旅途上無與倫比的聆聽體驗 最近小編趁著出差歐洲,找來由音頻專家SENNHEISER...

威士忌的精髓:Casky

英國前首相邱吉爾曾說:「為了使白開水變得可口,我們不得不加點威士忌。我用盡努力,學會了喜歡它。」威士忌如此可口怡人,它的生命來自酒液,而酒液的精粹就是來自木桶,沒有木桶的加持,威士忌不會是金光璀璨 、更只會是缺乏生命的酒精。威士忌的這個特性,與以木桶為酒吧主題的Casky可算是不謀而合。 顧名思義Casky就是一種在木桶陳年的幽香,...
The Macallan X Urwerk 20th Anniversary Celebration

The Macallan X Urwerk 20th Anniversary Celebration

優越創新概念,非凡製錶工藝,成就傳奇。憑藉原創製錶工藝與理念,屢獲殊榮,震撼整個鐘錶工業,短短20年間聲名大噪,這就瑞士創新腕錶品牌Urwerk。適逢Urwerk...

浮花中見浮華 — 澳門永利皇宮

浮花中見浮華 — 澳門永利皇宮

永利澳門自2006年開幕以來,集團相隔十年再於澳門路氹城區發展第二所豪華綜合度假酒店──永利皇宮。如果說永利澳門在當年為綜合度假酒店定下奢華的標準,永利皇宮今日則重新定義了此標準。...

一次過滿足三個願望 —「泓」日本料理

一次過滿足三個願望 —「泓」日本料理

任何對於威士忌味道的改變,大多是取決於麥芽熟成時的特色轉變,麥芽之於威士忌是重大的象徵,但它無法獨自傳達出這美妙的味道,除非經過有適當品質的蒸餾。在這發酵過程,則是依賴酵母菌的作用,酵母戲劇性地將麥芽...

Loewe Paula’s Ibiza系列登場

Loewe Paula’s Ibiza系列登場

由Joyce獨家呈獻的Loewe夏日別注系列Paula’s Ibiza,以時髦風格為靈感,演繹Loewe創作總監Jonathan Anderson筆下七十年代風情。Jonathan小時候曾到西班牙小島Ibiza度假,並與Paula’s時裝店...

美酒投資的快樂之道 — 「陸叔」陳永陸

美酒投資的快樂之道 — 「陸叔」陳永陸

從匯豐,走到瓦努瓦圖,再走到「新世界」;曾經服務過德意志銀行,其後加入大福證劵,憑藉17年銀行業及9年證劵業經驗,以及畢生對股票的濃厚興趣與研究,成為香港首屈一指著名股評人,亦成為今期人物專訪的主人翁,這就是人人尊稱為「陸叔」的股壇名人陳永...

品味與霸氣 — McLaren 720S

品味與霸氣 — McLaren 720S

早陣子於日內瓦車展亮相的McLaren 720S,預計於6月出車,據廠方向傳媒透露,首批配額已全數售出,今年目標是1,200部,下年更提升到1,500部,可見McLaren對720S充滿雄心。而作為Super...

走進越南主山國家公園 啟迪身心

走進越南主山國家公園 啟迪身心

越南坐擁不少名山勝川,大多都是爽心悅目,使人著迷。若要細數一眾美景,當然少不了位於中南部的榮海灣(Vinh Hy Bay)及相鄰的Núi...

在中環中心發現綠洲 — Spiga

在中環中心發現綠洲 — Spiga

由米芝蓮二星大廚Enrico Bartolini創作菜式,位於中環的Spiga,於上年年底正式開幕。餐廳希望以當代意大利菜及1950年代復古設計結合,找來名設計師Joyce...

超強黃牛駕到 — Lamborghini Aventador S

超強黃牛駕到 — Lamborghini Aventador S

2011年,林寶堅尼(Lamborghini)推出旗艦超跑Aventador,取代Murciélago成為族譜中最強大牛。事隔6年,iPhone都換過幾代,Aventador亦是時候更新,推出超強版Aventador...

與廖偉芬從咖啡談至威士忌

與廖偉芬從咖啡談至威士忌

身為廖創興家族第三代後人,大學唸建築的廖偉芬‭ ‬(Jennifer) 沒有投身銀行界,反而選擇在餐飲業自立門戶,2003年開設caffè HABITŪ ,並在2012將自己對咖啡的熱忱伸展至全新品牌The Coffee...

責任來自所愛 成功源於堅持-雷頌德

責任來自所愛 成功源於堅持-雷頌德

大抵成功的藝術創作人,都有著一份堅持和執著的性格,才能把自己的創作發揮極至。既是父親、又是音樂創作人,多年前還踩過界做時裝設計師,兼顧多重身份,每日只睡4小時,Mark靠的就是這份堅持,才能日復日做到「只將有質素的作品面世」、「日日都有親子...