為了讓更多遠在中國地區的威士忌迷能夠體驗Glenfiddich威士忌的釀造工藝及理念,品牌過往連續兩年於中國舉辦Glenfiddich體驗展。繼去年華東地區的上海後,今年在華南的廈門市保利廈門藝術空間舉辦,在為期九天的公開展覽中,參加者除了能在展館中品鑑多款Glenfiddich威士忌外,場內更設有不同的展區,包括Glenfiddich蒸餾廠展覽,讓威士忌迷能一探酒廠的風貌,看到整個威士忌的釀造過程,了解Glenfiddich的獨特工藝。新任的全球品牌大使Struan Grant Ralph,中國品牌大使丁大偉及首席桶匠Ian McDonald更親臨展會,現身說法。Struan解釋道:「我們嘗試將Glenfiddich蒸餾廠從蘇格蘭搬到大家眼前,讓威士忌迷了解整個釀造過程,及我們獨特的工藝如何成就每一款優秀的威士忌。同時也為中國的酒迷帶來最新推出的廿六年中國市場限定酒款。」

除此以外,在展場中還設有Pop Up調酒吧,有專業Mixologist註場為大家準備多款以不同Glenfiddich威士忌所調製的Special Serves。最近VR大熱,Glenfiddich也為大家帶來以3D製作的360度全景象影片,在特製的VR眼鏡中體驗遊覽位於Speyside的Glenfiddich蒸餾廠。而重頭戲之一,是由蘇格蘭遠赴中國的首席桶匠Ian McDonald示範如何把拆件的橡木桶重新組裝。

( 完整文章請參閱 Whisky Magazine Hong Kong & Macau )

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