與廖偉芬從咖啡談至威士忌

與廖偉芬從咖啡談至威士忌

身為廖創興家族第三代後人,大學唸建築的廖偉芬‭ ‬(Jennifer) 沒有投身銀行界,反而選擇在餐飲業自立門戶,2003年開設caffè HABITŪ ,並在2012將自己對咖啡的熱忱伸展至全新品牌The Coffee Academïcs,主打精品咖啡。你或會想,出身名門懂生活品味,理所當然不過;但對於咖啡文化,她的瞭解和抱負卻絕非流於一般見識。 即使是平日下午,The Coffee...