可能不少人最近都會留意到The Thirty Six Bar& Co這個甚具人氣的酒吧名字,除了店內陳設精美,它的合伙人之一-型男藝人吳彥祖當然也是個talking point吧。不過除了明星效應以外,這裡精製的每一杯Highball已經值得各位來到喝上一杯。

位於中環荷李活道的The ThirtySix Bar & Co 希望打造最好的Highball,它們以自家特製的蘇打水、手工烈酒、少量苦艾酒及新鮮香草,進一步昇華經典的Highball 。酒吧更以環境可持續性以及環保為原則,絕不使用即棄塑料。

室內裝潢帶有優雅的裝飾藝術美感,以懷舊日本流行文化風格為主; 門外的落地玻璃櫥窗以不同熟成程度、不同年份的威士忌點綴,而酒吧室內的裝飾靈感來自豪華列車車廂,黑白瓷磚綴以皮革和藍灰色布料及銅色調,為精品烈酒愛好者提供閒適好環境,讓他們盡情享受完美輕鬆時刻。

The ThirtySix Bar & Co的Cocktails酒單主打現代經典(Modern Classic)和一系列別出心裁的Highball 。各位威士忌愛好者更有機會將獨有的私人珍藏存放於The ThirtySix Bar & Co精細雅致的酒窖內。對於想製作屬於自己的高球雞尾酒的客人,酒窖同時提供多款精選烈酒供客人選購。當然不用多說的是,無論是門外精緻的落地玻璃,還是放滿不少珍稀威士忌的酒窖,也是格調十足的「打卡」好去處。

除了精心炮製的Cocktails以外,還有不少滋味佐酒小吃,各位去中環消遣,不妨來一趟The ThirtySix Bar& Co吧。

ThirstySix Bar& Co  地址:中環蘇豪荷李活道23號金珀苑2

Text:James LOU

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