豈只是調和式麥芽威士忌

豈只是調和式麥芽威士忌

啤酒與威士忌在蒸餾之前的釀製流程相當雷同,也難怪一些蒸餾廠的前身其實就是啤酒廠。位於Montrose已然被毁的Lochside過去曾是Deuchar’s啤酒廠,而Glenmorangie的前身──McKenzie & Gallie’s Morangie啤酒廠──正是由此開始。 改變歷史的抉擇 Glen Moray是另一家值得造訪、品嚐的酒廠。這家酒廠的前身為1828年成立的Henry...