by Whisky Magazine | 2016-9-15 | 內幕報導
不少威士忌迷,尤其是來自亞洲的朋友,都對以雪莉酒桶所陳釀的單一麥芽威士忌特別追捧。不論是高年份的威士忌,還是無年份的年輕威士忌,只要有雪莉酒桶的加持,都會特別受歡迎。來自Speyside的The Macallan蒸餾廠,在他們的釀酒哲學「六大支柱」當中也強調優質橡木酒桶(The Exceptional Oak Casks),酒廠堅持採用最優質的橡木桶。而其一直引以為傲的雪莉桶酒款,不論是十二年、十八年還是更高的廿五年及三十年的酒釀,在威士忌迷的心中可說是單一麥芽威士忌的典範。酒廠最新推出的The Macallan Double...