製酒以外的事 Beyond Production

製酒以外的事 Beyond Production

撰文 Greg Dillon  //  翻譯 Howard Yu  //  編輯 張育瑞、Henry SIU、James LOU 我們正在觀察驅動酒款創造背後的力量,包含了消費者研究、市場需求以及產品上市地點。 歡迎各位進入我們的新單元,在這裡我們不是討論蒸餾、熟成、調和、裝瓶與銷售,而是將全球消費者需求、產品命名、包裝設計等其他事情開誠布公地呈現在各位面前。我們將解釋與製程無關的元素,以及一款威士忌究竟是如何誕生的過程。 越來越多的限量酒款...
香港限定!The  Glenlivet的單桶威士忌魔法

香港限定!The  Glenlivet的單桶威士忌魔法

各個威士忌蒸餾廠為了生產風格相同的酒款,都會以不同的酒桶原酒調配出酒款。但近年酒迷要求越來越高,希望有更多獨特的酒款,因此不少酒廠也推出了限量的單一酒桶(Single Cask)酒款,The Glenlivet也在不同的市場推出單桶酒款。今年便首次在香港推出獨有的Blethermen Single Cask Edition。

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