與美酒血脈相連 The Glenlivet首席蒸餾師Alan Winchester

與美酒血脈相連 The Glenlivet首席蒸餾師Alan Winchester

打個譬如,如果你喜歡自己的出生地,視它為家,大概不用誰每天在你耳邊告誡你要愛它敬它,其實只要別人提起你這個家,你便會沾沾自喜,再而滔滔不絕地跟人分享這個家的千百樣好。情形有點像早前前往上海出席的晚宴裡,坐在The Glenlivet首席蒸餾師Alan Winchester傍的我跟他的對話情況一樣,每次當Alan談到蘇格蘭與其威士忌的各樣好時,嘴角自然上揚。Text: Henry SIU 以身為蘇格蘭人為傲...
責任來自所愛 成功源於堅持-雷頌德

責任來自所愛 成功源於堅持-雷頌德

大抵成功的藝術創作人,都有著一份堅持和執著的性格,才能把自己的創作發揮極至。既是父親、又是音樂創作人,多年前還踩過界做時裝設計師,兼顧多重身份,每日只睡4小時,Mark靠的就是這份堅持,才能日復日做到「只將有質素的作品面世」、「日日都有親子時間」的事業與家庭和諧並存的模式。 在短短的一小時訪問,看得出眼前的Mark非常清楚知道自己的責任和目標,相信這背後除了源於他口中所說的:「平日滴酒不沾以確保自己頭腦清醒,才能將自己的專業表現出來」不無關係外,但說到尾也得靠他自己的堅持才能成事。...

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